Vacatures Vacature open

Kok Bereider van een lekkere vibe

Utrecht
MBO
2.200 - 2.700
Direct naar:

Hoe maak jij onze klanten blij?

Door zo’n 2300 bol.com’ers blij te maken! Want dat is wat we in ons restaurant doen; mooie ontbijtjes, lunches, diners en hapjes serveren waar collega’s vrolijk én gezond van worden, zodat ze klanten nog beter kunnen bedienen. Bovendien is ons restaurant één van de cultuurpijlers van bol.com. Een plek dus waar wilde klantplannen worden bedacht, inspirerende samenwerkingsverbanden ontstaan en teamsuccessen worden gevierd.

Wat je doet als Kok

  • Koken. Plus collega koks (2) en cateringmedewerkers (~10) coachen en inspireren
  • Daarbij stuur je op een goede vibe en wakker je het gastvrijheidsvuurtje aan
  • Signaleren van food trends en oog hebben voor detail
  • Inventariseren van voorraden en (online) inkopen van de beste ingrediënten
  • Focus ligt op de lunch, warme en koude bereidingen, denk hierbij aan salades, broodjes, soepen, en specials met (inter)nationale allure

Als Kok bereid je bij bol.com meer dan lekkere gerechten. Letterlijk, want bijna alles wat uit onze keuken komt is én lekker én gezond én duurzaam. Aan jou om efficiënt en met een flinke dosis power alles tijdig af te hebben en te shinen tijdens de lunch. Hoewel je als Kok uiteraard gerechten bedenkt en bereidt, waarbij je eettrends vertaalt naar nieuwe culinaire creaties, heeft de functie ook een flinke coaching-component. Jij loopt, kijkt, praat en proeft mee, strooit gul met tips & tricks en voegt hier en daar een mespuntje culinaire finesse aan de gerechten toe. Als Kok heb je een grote stem bij het bepalen van de menu’s en ben je onze interne kwaliteitsbewaker, zowel vanuit smaak- als HACCP-perspectief.

Waarom jij het verschil kunt maken

Omdat je al jaren in het Food & Beverage wereldje rondloopt en je liefde voor vers, gezond en (vooral) lekker eten niet onder stoelen of banken steekt. Je combineert coachende en inspirerende kwaliteiten met een creatieve geest en het energieniveau van Pierre Wind. Een achtergrond als Kok in bedrijfs- of eventcatering ligt voor de hand maar ook als je in het hotelwezen de sterren van de hemel hebt gekookt, serveren we vegan brownies bij de kennismakingskoffie. En nu we het woord ‘vegan’ toch hebben laten vallen; uiteraard weet jij dat dit één van de foodtrends van 2021 is, net als bloemen, cookie dough en de triomfantelijke terugkeer van de (midden) Oosterse keuken.

3 redenen waarom dit (n)iets voor jou is

  • Omdat je een koksdiploma, HACCP certificaat en leermeesterschapsdiploma in je achterzak hebt
  • Omdat je 5+jaar ervaring als Kok inbrengt, waarbij je (ook) voor grote(re) groepen hebt gekookt, bijvoorbeeld bij hotels, cateraars of festivals
  • Omdat je bewezen (!) coachende capaciteiten koppelt aan gevoelige smaakpapillen
  • Omdat je het liefst alles zelf doet zonder inspirerende collega’s
  • Omdat je geen helikopter bent en dus ook niet het totaaloverzicht kunt bewaren
  • Omdat je allergisch bent voor water, suiker, zout, peper en online banqueting tools

Hier kom je terecht

Als Kok ben je onderdeel van het bol.com Facilities team en samen met twee andere koks verantwoordelijk voor de gastbelevenis en kwaliteit van alles wat uit onze keuken komt. De functie biedt veel kansen om je culinaire en coachende skills te ontwikkelen, waarbij de setting – jong, informeel, altijd veranderend – tot de verbeelding spreekt. Dat geldt ook voor de werktijden, als je althans waarde hecht aan je privéleven. En voor het salaris; als Kok lift je mee op de bol.com cao! En de sfeer? Die is informeel, nuchter en innovatief. Onze kracht is samenwerken op basis van gelijkwaardigheid en elkaar continu verbeteren. Solo bereik je als Kok mooie dingen. Samen nog veel meer.

Wat je krijgt

Wat je krijgt

  • Geld enzo....

    Werken bij bol.com is uitdagend en daar zetten we uiteraard iets tegenover. Naast salaris, ontvang je ook een jaarlijkse prestatiegerichte bonus, vakantiegeld, 29 vakantiedagen, woon-en werkverkeer regelingen, aanvullende premievrije verzekeringen en meer.
  • Een blauwe landing

    Nieuwe collega's krijgen bij bol.com een warm welkom, zodat jij je zo goed en snel mogelijk thuis voelt bij ons. Tijdens jouw introductieprogramma bol.com & ik, nemen we je helemaal mee in de bol.com wereld!

Jouw sollicitatieprocedure

  1. We bekijken je sollicitatie zorgvuldig en binnen 2 weken weet je of we je uitnodigen voor een gesprek.
  2. We bellen om het eerste gesprek in te plannen. Prangende vragen kun je dan al meteen stellen.
  3. Dit eerste gesprek zien we als een kennismaking. We leren elkaar beter kennen en ontdekken of we goed bij elkaar passen.
  4. Smaakt het naar meer? Dan gaan we in het tweede gesprek de inhoud in. Hiervoor vul je eerst een online assessment in met persoonlijkheidsvragenlijst, capaciteitentest en een case. Wij lichten de functie en het team toe.
  5. Twee gesprekken zijn vaak genoeg om een goed beeld te krijgen. En als onze liefde wederzijds is, dan begint jouw carrière bij bol.com. :)

Nog vragen? Neem dan contact op met

Solliciteer direct Ben jij de bereider van een lekkere vibe?

Cv (Word of pdf, max. 10 MB)
Upload
Motivatie, etc. (Word of pdf, max. 10 MB)
Upload
Nu geen baan voor jou?
Meld je dan aan voor onze jobalert